Weine

Charaktervolle Weiße vom Wagram

Johann Bichler mag ausdrucksstarke Weißweine mit Lager-Potential. Genau solche keltert er jedes Jahr. Die Weine sind geprägt vom Wagramer Terroir: Hier mischen sich
Lehm, Löss und Sandstein. Die Donau wirkt regulativ, kühle abendliche Waldwinde sorgen für die nötigen Temperaturschwankungen. So entstehen aromatische Weißweine, würzig und fein zugleich.

Penible Sauberkeit, beste Kellertechnik, handwerkliches Können und Zeit: Das ist die Erfolgsmischung, auf die Johann Bichler beim Wein-Machen setzt. Seine Weine sind voll von Aroma und Cremigkeit. Vielleicht ein Hauch burgundisch. Die lange Hefe-Kontaktzeit, ein bewusst später Füllzeitpunkt ab Mai und mindestens 3 Monate gekühlte Flaschenreife machen‘s aus.

Die Grünen

Grüner Veltliner WEISSGIPFLER
Ein typischer Veltliner: fruchtig mit klarer Apfel-Aromatik. Ein mittelgewichtiger Wein mit frischer Säure und Würze.

Grüner Veltliner RIEGELBERG
Ein frischer klarer Veltliner, der nach weißen Blüten, Apfel und Limette schmeckt. Leichter Trinkgenuss mit einem Hauch Crème.

Grüner Veltliner HIATAHÜTTE
Komplexes Aromenspiel von gelben Tropenfrüchten, Birne und Kräutern. Entfaltet sich vollends im Glas mit etwas Zeit, Luft und Temperatur.

Grüner Veltliner PHILIPP Wagram
Der Löss und kühle Wald-Winde prägen diesen charaktervollen Grünen Veltliner. Frisch und sortentypisch, durchaus kräftig im Abgang.

Grüner Veltliner ROSENBERG
Geschmeidig und reif, dennoch trocken und elegant. Hier treffen Frucht und Würze auf zarte Reifetöne in Strohgelb.

Frizzante

Muskateller FRIZZANTE
Der Muskateller mit feinen Perlen. Ein Hochgenuss, besonders an lauen Sommerabenden und für besondere Anlässe.

Sorten-Vielfalt

Riesling WAGRAM
Ein vielschichtiger Riesling, der floralen Duft und kühle Mineralik vereint.  Das führt zum herrlichen Spiel am Gaumen zwischen Süße und Säure.

Riesling KLASSISCH
Sortentypisch und keck zugleich. Ein fruchtbetonter Riesling. Jugendlich mit Zitrus- und  Steinobst-Noten.

Gemischter Satz
Muskateller-, Traminer-, Frühroter & Grüner Veltliner- und Rivaner-Trauben werden  gemeinsam zum harmonischen Aromenspiel.

Muskateller
In der Nase und am Gaumen ungemein duftig und saftig. Hier formieren sich Weinbergpfirsich, weiße Blüten & Muskat zum opulenten Geschmackserlebnis.

Rivaner
Auch Müller-Thurgau genannt. Ein milder Wein mit einem Hauch frischem Muskat und  vielfältigen Blütenaromen. Unkompliziert und harmonisch.

Preise & Bestellungen

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